[新聞] 維持女性健康的超級食材,海帶的多種即食菜譜來啦

令人高興的是,我們的腸道里擁有大量海帶等海藻類喜歡吃的腸內細菌。雖然裙帶菜、等其他的海藻類也含有腸活的成分,但是海帶作為料理不可缺少的食材,有著富含的谷氨酸,所以堅持每天食用,能幫助維持女性的健康。說到這兒了,HB已經迫不及待給各位小主獻上海帶的三種美味吃法啦!家中常備,方法簡單,隨時隨用的就是它啦!

1、帶有淡淡藥昧的海帶薄片&鯉魚乾湯

材料( 1 人份)

蘿卡苗 1/8 盒

A :海帶薄片2g

鯉魚乾1/2 小袋(1.5g)

醬油1小匙

熱水200ml


製作方法

1、蘿卡苗切掉根,切成一半;

2、碗裡放入1和A,加入熱水攪拌即可。

點綴這些小菜也很搭:小蔥、薑末、紫蘇末、囊荷末、七昧、山椒粉、袖子皮、泡茶飯用的小銀魚、小的蠟款、梅肉。

用帶鹹味梅肉或者鹹海帶的時候,注意少用醬油。

2、拌蘿卡干和海帶絲的梅芝麻油鯉魚乾湯

材料{易於製作的量)

海帶絲(干)10g

蘿卡干 50g

梅干3-4 個(3 大匙)

雞胸肉 2 個(90g}

A :鹽 少量

酒 1大匙

芝麻油 1大匙

鯉魚乾 1袋 (5g)


製作方法

1、絲放在水裡泡 15 分鐘,控水後切成小塊。蘿卡乾洗淨,用熱水稍微燙一下,控干,擠出水分切成小塊。梅干去除種子搗碎。雞胸肉去筋。

2、裡放入雞胸肉,撒上A,包上保鮮膜放在微波爐裡加熱2分鐘(600w),晾一下,撕成小塊。

3、盆子裡攪拌梅干和芝麻油,海帶絲、蘿卡干、加入2 攪拌。最後搭配鯉魚乾。

3、用肉和西紅柿增加鮮昧西式五目煮

材料(2人份)

燉過湯的海帶40g

洋蔥1/2 個(100g}

胡蘿卡 1 片

紅辣椒 1 個

橄欖油 1 大匙

肉末 100g

大豆 1罐 (100g)

西紅柿切塊1/2 罐(200g)

玉米粉 1/4 小匙

鹽 1/2小匙

胡椒 少量

砂糖 1小撮


製作方法

1、海帶用剪刀剪成 1.5cm的方塊。洋蔥和胡蘿卡切成碎末。胡蘿卡切成1cm 的方塊。紅辣椒去種子切成一半。

2、在厚一點的鍋裡放入橄欖油中火加熱,洋蔥、胡蘿和紅辣椒炒軟後,加入肉末,肉色變化後炒散。

3、加入海帶和胡蘿和大豆、西紅柿、玉米粉,攪拌 ,蓋上鍋蓋小火煮20-30 分鐘。

4、打開鍋蓋,用中火慢燉片刻即可,最後撒上鹽 、胡椒、砂糖調味。