不吃肉,膽固醇仍升高 醫師點出關鍵原因

一位出家師父茹素20多年,近年來因為經常頭暈,到醫院檢查,結果發現膽固醇過高,總膽固醇是280mg/dl,低密度脂蛋白LDL是190mg/dl,醫師當場告訴他如果不吃藥的話,就會增加中風以及心臟病的機率。當醫師在說明病情的時候,師父直覺認為吃素應該不會造成膽固醇過高,因此他認為醫院檢查的數值有誤,不願意吃降膽固醇藥物。